Logget ind som:
filler@godaddy.com
Serveres fra kl. 17:00- 21:00
Vælg mellem 1, 2 eller 3 retter – 1 ret koster 225 kr., 2 retter 285 kr. og 3 retter 325 kr eller vælg 3 retter med 3 glas vin for 500 kr.
Se også vores særlige tavlemenu for måneden.
Kapers – Citrus – Brunet smør Ponzu – Yuzu
Soya – Shiso karse
Kapers – Skalotteløg – Dijon sennep
Peberrod – Sesamolie – Jordskokchips – Trøffel
Danske hvide asparges – Håndpillede rejer
Hollandaise
Braiseret spidskål – Brunet smør
Ponzu – Yuzu – Soya – Hasselnødder
Vesterhavsost
Torskeryg
Danske hvide asparges – Syltet majroe Muslingesauce – Ørredrogn – Blomkålspure
Flapmeat
Danske grønne asparges – Chimichurri
Sommerløg – Pommes Anna – Hvidløgs/urtesmør
Unghanebryst
Blomkålspure – Sommerløg – Æble – Gulerod Ærter – Asparges crudite – Sauce
Fladbrød
Persillehumus – Kikærter – Svampe Blomkål
Syltet peberfrugt – Fetacreme
Danske jordbær
Jordbærgrød – Fløde – Vaniljeis – Smørkiks
Arla Unika Gammel Knas
Comté Le Montagnard: 12 måneders modnet Naturmælk Strandmaj
Hjemmebagt knækbrød & brød
Løgkompot & Pæregele Syltede figner
Passionsfrugt mousse
Nødder – Hvid chokolade – Marcipan - Timian
Paneret Kullerfilet med pommes frites - Serveres med remoulade
Paneret Rødspætte med pommes frites – Serveres med remoulade & citron
Kyllinge Nuggets - Serveres med pommes frites, remoulade & citron
Der tages forbehold for mindre ændringer, da dagens råvarer kan variere.
Bredal-kro ApS
Horsensvej 581, 7120 Vejle Øst, Denmark