Frokostmenu

Paneret rødspættefileter - Koldrøget laks - Håndpillede rejer - Citronperler - Wasabiperler - Lakserogn - Hummermayo - Salat & briochebrød 

Hakket oksekød m. cheddarost & bacon, serveret i en briochebolle, med løgchutney, syltede rødløg, friske rødløg, agurk & Gastro dip. 

Serveres med Pommes frites og dip. 

Hakket oksekød - Rødbeder - Kapers - Rødløg - Peberrod - Briochebrød & Æggeblomme 

Hvidløgsmarinerede tigerrejer, blandet salat, syltede løgskaller, avocado, mango, sesam, croutoner & chilimayo

Hvidfisk som varierer for hver dag, blomkålsbuketter, blomkålspuré, bælgærter, hummerbisque & sprødt brød

Paneret rødspætte - Jomfruhummerbisque mættet m. Rogn - Agurk - Æble - Rødløg & Ørredrogn 

Hakket oksekød - Brunede løg - Spejlæg & Rødbeder 

Svinemørbrad á la creme, svampe, vesterhavsost & bacon

Saint agur blåskimmel, smørstegt rugbrød, løgkompot, figner & knækbrød

Arla unika gammel knas, smørstegt rugbrød, figenkompot & syltede rødløg